Sésame BIO (AB) - Huile végétale vierge

6,00 €

Huile vierge 100% pure et naturelle, obtenue par pression à froid des graines de Sesamum Indicum.

D’origine indienne, la graine de Sésame et son huile sont très consommés en Orient et de plus en plus dans nos régions. L’huile végétale de Sésame est très riche en vitamine E et est anti-oxydante. Sous forme désodorisée, cette huile présente l’avantage d’avoir les mêmes propriétés mais avec une neutralité olfactive et une couleur peu colorée pour une utilisation plus facile.

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Conditions de livraison

Durée de livraison estimée :

France métropolitaine : 24 à 48 h (jours ouvrés)

Union Européenne, Suisse, Islande, Norvège, Maghreb : 4 à 8 jours (ouvrés)

Outre Mer : 5 à 7 jours (ouvrés)

Reste du monde : 5 à 10 jours (ouvrés)

Informations générales
  • Nom INCI : Sesamum indicum seed oil*
  • Nom botanique : Sesamum Indicum
  • Partie de la plante : Graines
  • Procédé d'obtention :Les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. La désodorisation de l’huile est réalisée par un procédé mécanique par vapeur d’eau (injection de vapeur sous vide, entre 140 et 160°C).
  • Origine de la plante : Mexique / Sénégal

Qualité
  • Qualité : Huile vierge, 100% pure et naturelle, première pression à froid, sans aucun traitement chimique. Qualité alimentaire.
  • Culture : Produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10
  • Aspect : Liquide limpide
  • Couleur : Jaune pâle
  • Odeur : Sans odeur
  • Densité : 0.915 - 0.924
  • Indice de saponification : 170 - 195
  • Potentiel oxydatif : Peu sensible à l'oxydation. A conserver à l'abri de l’air, de la lumière et de la chaleur.

Composition

Principaux acides gras essentiels poly-insaturés

  • Acide linoléique (C18:2) : 36.9 à 47.9%
  • Acide alpha-linolénique (C18:3) : 0.2 à 1%

Principaux acides gras mono-insaturés

  • Acide palmitoléique (C16:1) : max 0.2%
  • Acide oléique (C18:1) : 34.4 à 45.5%
  • Acide eicosénoique (C20:1) : max 0.3%

Principaux acides gras saturés

  • Acide palmitique (C16:0) : 7.9 à 12%
  • Acide stéarique (C18:0) : 4.5 à 6.7%
  • Acide arachidique (C20:0) : 0.3 à 0.7%
  • Acide béhénique (C22:0) : max 1.1%
  • ATeneur en vitamine E (mg/100g) : 2 à 10

Conseils d'utilisation
Usages : Alimentaire
  • En tant qu'assaisonnement sans cuisson

Emballage et Conservation
  • Conserver dans un endroit frais, à l'abri de l’air et de la lumière.
  • Conservation (DLUO) : 12 mois après ouverture
  • Emballage : flacon en verre ambré (50ml)/ en plastique PET ambré et capsule service noire (100ml et éco-recharge 500ml) recyclables et réutilisables
  • Etiquette en papier issu de forêts durablement gérées (FSC)

Engagements
  • Certifié AB France
  • Produit 100% naturel
  • Nous la proposons en qualité cosmétique et alimentaire 
  • Non testé sur les animaux
  • Matières premières conformes au respect de l’environnement
  • Sans matière issue de la pétrochimie
  • Nous privilégions les petits producteurs, artisans ainsi que le commerce équitable

produit certifié AB
produit certifié bio
Non testé sur les animaux

Précautions d'emploi
  • Peut être allergisant
  • Consultez un spécialiste pour toutes autres indications.
huile végétale sésame bio
Type de produit Huiles végétales
Bibliographie « Ma Bible des huiles essentielles » de Danièle Festy, « Les huiles végétales » de Chantal et Lionel Clergeaud