Amande de Prune BIO (AB) - Huile végétale vierge

13,00 €

Huile vierge 100% naturelle, obtenue par pression à froid par triturage des amandes de Prunus domestica.

Le prunier d'Ente est une variété de prunier servant à faire le pruneau d'Agen. Son fruit est appelé prune d'Ente et une fois séché, il devient un pruneau d'ente. Les pruneaux d'ente sont seuls à bénéficier de l'indication géographique protégée de "pruneaux d'Agen". L'huile est obtenue à partir des amandes du noyau de la prune après broyage et filtration. Son goût et son odeur irrésistible d'Amande/frangipane est un vrai délice pour sublimer les plats chauds et froids. 

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Conditions de livraison

Durée de livraison estimée :

France métropolitaine : 24 à 48 h (jours ouvrés)

Union Européenne, Suisse, Islande, Norvège, Maghreb : 4 à 8 jours (ouvrés)

Outre Mer : 5 à 7 jours (ouvrés)

Reste du monde : 5 à 10 jours (ouvrés)

Informations générales
  • Nom INCI : Prunus domestica seed Oil*
  • Nom botanique : Prunus domestica
  • Partie de la plante : Amande de Prune variété d'Ente
  • Procédé d'obtention : Première pression à froid par triturage des amandes
  • Origine de la plante : France (Gascogne)

Qualité
  • Qualité : Huile vierge, 100% naturelle, première pression à froid, sans aucun traitement chimique. Qualité alimentaire.
  • Culture : Produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10
  • Aspect : Liquide limpide
  • Couleur : Jaune dorée soutenue, reflets verts
  • Odeur : Amande amère, frangipane
  • Densité : 0,910 - 0.920
  • Potentiel oxydatif : Peu sensible à l'oxydation. A conserver à l'abri de l'air, de la lumière et de la chaleur.

Composition

 Principaux acides gras essentiels :
  • Acide linoléique (C18:2) : 15 à 25%
  • Acide oléique (C18:1) : 60 à 80%
  • Acide palmitique (C16:0) : 4 à 9%
  • Acide stéarique (C18:0) : 1 à 2%
  • Vitamine E : 600 à 900 mg/kg

Conseils d'utilisation
Usages : Alimentaire
  • En tant qu'huile d'assaisonnement pour la cuisine à froid ou à chaud (poissons, salades, gateaux...)

Emballage et Conservation
  • Conserver à l'abri de l'air, de la lumière et de la chaleur
  • Conservation (DLUO) : 12 mois après ouverture
  • Emballage : flacon en verre ambré (50ml)/ en plastique PET ambré et capsule service noire (100ml) recyclables et réutilisables

Engagements
  • Certifié AB France
  • Produit 100% naturel
  • Nous la proposons en qualité cosmétique et alimentaire 
  • Non testé sur les animaux
  • Matières premières conformes au respect de l'environnement
  • Sans matière issue de la pétrochimie
  • Nous privilégions les petits producteurs, artisans ainsi que le commerce équitable
  • Fabrication France garantie

produit certifié AB
produit certifié bio
Non testé sur les animaux
produit fabriqué en france

Précautions d'emploi
  • Consultez un spécialiste pour toutes autres indications.
huile végétale amande de prune bio
Type de produit Huiles végétales